Escapada rural en pareja con chimenea en la Sierra de Cazorla
Cuarenta y ocho horas, una casona del siglo XVIII, la chimenea encendida y el cielo más estrellado de Jaén. Así se hace una escapada de pareja en el sur de Cazorla, sin coche a todas horas ni planes apretados.
El plan que no necesita plan
Hay escapadas de pareja que son una agenda: reservas, horarios, colas. Y luego está venir a Hinojares. Aquí el lujo funciona al revés — el pueblo más pequeño de Jaén, una casona del siglo XVIII con los muros gordos de entonces, y fuera el silencio del sur del parque natural. La casa lleva el nombre de José María, el bisabuelo de la familia: vivió aquí, fue su dueño y la dejó en pie para las cuatro generaciones que vinieron detrás. La chimenea hace el resto.
Dónde: los dos apartamentos para dos
De nuestros cuatro apartamentos, dos están pensados exactamente para esto:
- Albahaca — primera planta, luminoso, con cama de matrimonio y un balcón de forja que asoma a la Calle Baja. Café en el balcón por la mañana, copa junto al fuego por la noche.
- Tomillo — el nido: dormitorio abuhardillado en lo más alto de la casona, techos de madera originales y vistas a la sierra. El favorito de quien busca esconderse.
Los dos tienen chimenea, cocina completa para no depender de nadie, y cuestan entre 60 y 90 € la noche según temporada. Sin comisiones: la reserva es directa y puedes cancelar gratis hasta 7 días antes.
Las 48 horas, sin apretar
Día 1. Llega con luz si puedes (el check-in es de 16:00 a 20:00 y te recibimos en persona). Deja el coche aparcado en la puerta — gratis, aquí sobra sitio — y date el primer paseo por el pueblo: las cuevas trogloditas del barrio de Cuevas Nuevas llevan siglos manteniendo sus 18-22 grados todo el año. Cena en casa, chimenea encendida y una botella de la zona.
Día 2. Una ruta fácil por la mañana: la Cascada de Guazalamanco (3,5 km, una hora y poco) o la Cerrada del Río Castril (2,5 km entre pasarelas colgadas del cañón). Comida sin prisa — cordero segureño al horno de leña si lo encuentras en carta, que por aquí no falta. Por la tarde, el Embalse de la Bolera a 20 minutos: aguas turquesa y orillas tranquilas para no hacer absolutamente nada.
La noche. Hinojares tiene una contaminación lumínica casi nula: en noches despejadas la Vía Láctea se ve a simple vista desde la calle. Salid diez minutos antes de dormir. No hace falta telescopio; unos prismáticos ya te enseñan más estrellas de las que has visto en la ciudad en un año.
Cuándo venir
La chimenea pide otoño e invierno — la berrea del ciervo en octubre y las noches largas junto al fuego. La primavera trae las flores a las gredas y las rutas en su mejor momento. Y el verano cambia la chimenea por las pozas del río Turrilla. No hay temporada mala; hay planes distintos.
¿Dudas entre Albahaca y Tomillo? Escríbenos por WhatsApp y te lo contamos con fotos en la mano — somos los dueños, no un call center.
¿Quieres vivir todo esto?
Alójate en Apartamentos Tío José María, en el corazón de Hinojares, y descubre la Sierra de Cazorla desde dentro.
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